Giugno 14, 2021 Aforismi sul cibo – Carlo Petrini “Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.” (Carlo Petrini) Tags aforisma Share previous post Cibo a domicilio a Milano next post Dark kitchen: una nuova luce nel settore della ristorazione