Un algoritmo è una strategia che serve alla risoluzione di un problema. Creato allo scopo di migliorare la nostra vita.
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La parola utensile indica, genericamente, un attrezzo che è necessario a svolgere una determinata attività. Gli utensili per la cucina
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Washoku è arte armonica. La concezione del cibo giapponese. Una pratica che racchiude in sé petali policromi di secolari tradizioni.
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Ingredienti per 4 persone: 400gr taglierini all’uovo, olio Evo, salsa di soia, aglio in polvere, zenzero grattugiato, 8 gamberi, 2
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Ci sono norme amministrative, economiche e fiscali specifiche nel settore della ristorazione. Che richiedono figure professionali qualificate. In grado di
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Con la dicitura di funghi misti ci si trova di fronte ad un’associazione particolare. Quella che permette essenzialmente di consumare
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La Spirulina (che possiede affinità maggiori con un batterio rispetto a delle comuni piante) era già conosciuta in tempi molto
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Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso, 400 gr di spinaci freschi, sedano, carota, cipolla, aglio, olio Evo, parmigiano,
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Ingredienti: Per una tortiera del diametro di 20 cm: 4/5 cipolle, olio Evo, parmigiano grattugiato, latte, farina, acqua, sale, noce
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Cosa si intende per spazi condivisi in cucina? L’idea di avere uno spazio in comune con altri da spartire parte
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